Готовы к пробуждению? Впустить вдохновение и почувствовать на себе cacao-magic? Тогда ждем вас!
Забронировать билет
Невозможно не любить шоколад. А после этой встречи ваша жизнь никогда не будет прежней: в ней появится настоящий шоколад и самый чудесный ритуал: домашние какао-церемонии.
Катерина Пикалова
Профессиональный дегустатор какао, организатор изысканных шоколадных событий, эксперт по развитию современной культуры потребления какао.
Приглашаем отправиться в уникальное путешествие во вкус и философию особенного какао вместе с удивительной Екатериной Пикаловой. В этот вечер нашими инструментами к самопознанию станут элитные сорта шоколада из разных регионов мира и аутентичное какао.
Прямо в студии мы приготовим какао из 100% какао бобов, узнаем секреты приготовления, насладимся глубоким вкусом и пленительным ароматом настоящего какао.
Затем познакомимся с природой и философией какао, узнаем, что влияет на вкус и качество шоколада. Здесь нас ждет какао-магия: мы попробуем настоящие бобы из Коста-Рика и загадаем желание.
Далее продегустируем 5 сортов элитного шоколада и узнаем, как работают наши рецепторы.
В завершении нашего вечера порисуем акварелью и какао, сотворив ресурсную картинку нашей встречи.
А на десерт — самая вкусная шоколадная медитация, где насладимся шоколадом с закрытым глазами под звучание этнического инструмента «посох дождя».
